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从营养上讲,没有垃圾食品一说

日期:2022-06-22 类型:健康常识
关键词:羿博士,健康知识,健康饮食

       我们平时经常碰到垃圾食品这样的说法,那么什么食品被称为垃圾食品呢?我们普遍认知的垃圾食品,比如有油炸类,罐头类,烧烤类等等。羿博士告诉大家,其实在营养学上并没有垃圾食品一说,我们所吃的食物都可以为我们带来营养,只是大家并不清楚如何吃而已。那么怎么才能吃的更健康呢?下面羿博士带您具体来了解一下吧。
 
方便面
 
如何把方便面吃出高营养?
       方便面,从营养学角度来讲,除了能补充一定量的碳水外,其他营养素的补充有限,又因为它是经过油炸的食物,含有一定量的油脂,本身营养单一,能量也较高,很多人把他划分到垃圾食品行列。所以,我们吃方便面的时候如果有条件的话,可以放些金针菇、油菜油麦菜等深色蔬菜、再搭配些蛋白类食物如虾仁、豆腐皮、牛肉片、鸡蛋等。可根据自己的喜好再放些自己喜欢吃的,这么一来,碳水、蛋白质、维生素,矿物质等全都有了,营养更全面。既能吃饱,又能吃好,何乐而不为呢。当然现在市面上有很多非油炸的方便面,对于减脂人群或对能量摄入要求较高的。可以选择非油炸的。这是因为大多非油炸的方便面,能量和脂肪都比油炸的低。

 
麻辣烫
 
麻辣烫如何吃更健康
       麻辣烫,作为遍布大街小巷的人气食物之一,哪哪都能看到,时不时的想吃上几口。可是很多人又担心他健不健康,安不安全,真是让人又爱又恨。麻辣烫最大的一个特点就是食材多样,根据自己的喜好一顿饭可以吃到几种甚至十几种食物,符合食物多样化的要求,这是其他饭菜做不到的。
       我们选择食材的时候蔬菜、菌菇、藻类……最好能各类都来一点,蛋白质和豆类是不错的蛋白质来源,蔬菜和蛋白质比例2:1,主食少选烧饼、油条,多选玉米、土豆片、地瓜片,也可以选些宽粉、面条;蛋白少选各种肉丸和火腿、腊肠,多选鹌鹑蛋、鸡胸肉、干豆皮、鸭血、虾;蔬菜少选浅色的多选深色的,绿色的西兰花、油麦菜,紫色的紫甘蓝都属于深色蔬菜。不管在哪吃麻辣烫,还是建议大家选择清淡口味的,少放点辣,麻辣烫中的汤就不要喝了,涮过好多食材且油脂含量也较高,最主要的是经过反复煮沸,口味太重,不利于身体健康。如果我们自己在家做,涮的过程中少放盐、清淡点,就是非常好的。
       如果在外面吃尽量选择证件齐全、干净、卫生的环境就餐,选择新鲜的食材,口味清淡些。如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多。

 
新鲜水果
 
       所以,羿博士认为,没有垃圾的食品,只有垃圾的吃法,当然,这里羿博士特别佩服两个国家的人,一个是日本,一个是印度,个中滋味不需多言,懂的都懂。最终,我们的食物一定要合理搭配,才能做到营养均衡,吃出健康的身体。

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